Фруктопитатель


 

Предназначен для насыщения массы мороженого ингредиентами (наполнителями), пищевыми сиропами, джемами, жидким шоколадом.

В качестве ингредиентов используются ягоды, переработанные или свежие фрукты, орехи, крошки шоколада и др.

Фруктопитатель подключается к линии подачи мороженого непосредственно перед дозатором фасовочной машины.

Ингредиент загружается в бункер, где он перемешивается мешалкой и подается шнеком через воронку в верхнюю часть насоса. В нижнюю часть насоса через муфту подается мороженое из фризера. В насосе ингредиент с помощью ротора и скребка смешивается с мороженым. Из насоса эта смесь через муфту подается в блендер, затем готовая смесь поступает в дозатор фасовочного аппарата.

Технические характеристики:

 Производительность, л/час

80…400

 Внедряемые ингредиенты, %

2…20

 Установленная мощность, кВт

1,84

 Объём бункера, л

28

 Габаритные размеры, мм

980х630х1580

 Масса, кг

140